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I Valori

Del biologico, più che di una certificazione, abbiamo fatto uno stile di vita. L’impegno nel raccontare il legame con il passato si traduce per noi in uno sguardo rivolto al futuro: le scelte che operiamo ogni giorno mirano a sostenere un’agricoltura fonte di vita, rispettosa degli animali e della biodiversità del pianeta, che contribuisce a proteggere la salute dei nostri clienti e dei loro figli, senza rinunciare al gusto e ai piatti più golosi della nostra tradizione.

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Il Biologico come scelta di vita, per la Vita

“L’amore, l’ascolto della natura e il rispetto dei tempi che essa impone ci regala prodotti migliori. Diamo ai nostri figli la coscienza che l’onestà verso il mondo in cui viviamo genera salute, benessere, vita nuova”.

Questa frase raccoglie la filosofia che ci guida e che si traduce nei nostri prodotti: produciamo vino, miele e olio biologici che potrete degustare nel ristorante Urbino dei Laghi, oppure comprare in loco nella Bottega.

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